La Revolución Industrial S.XIX (1801-1900) En los años más oscuros del S.XIX campaba la enfermedad, el enemigo más antiguo de la humanidad, hasta que la cerveza llegó al rescate. Cerveza y ciencia van de la mano. La cerveza llevó a... Seguir leyendo →
La Europa del Neolítico Los vestigios de cerveza más antiguos encontrados en Europa datan del 4.400-4.300 a.c., época del neolítico, en la cueva de Can Sadurní (Begues), Barcelona, donde se hallaba una pequeña comunidad agraria y ganadera y donde había cierta... Seguir leyendo →
Era un 21 septiembre del 2013 cuando el amigo Dámaso, aka Damcu, nos cedió espacio en su blog para hacer unas entradas sobre la historia de la cerveza. Resulta una información muy interesante y actual, pues los estudios a... Seguir leyendo →
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